目黒のサンマに学ぶ。

最近はすべてのプロセスを理解出来ないでいる。仕事に時間と手間がかかるとかそういう話とは別に、誰の為に、何をするのかの部分で。
『目黒のサンマ』という落語の噺がある。新鮮ではない内陸の目黒で、狩りの途中で初めて食べて感動したお殿様が所望したサンマ。最高級の食材を揃え、お殿様の食の安全を確保する為に、家臣が小骨をすべて取りのぞき、食べやすいように磨り潰してつみれ状にし、お汁が冷めるまでたくさんの人が毒味を続ける。
最後の最後でそれを食べた殿様が不満そうに『サンマは目黒に限る』と言ったという。
あのお話は、何を学ばせるものだったのか。殿様の不自由と無知さを笑うだけの話だったのだろうか。