家庭における在庫管理

『家計の為、値段の安い食べ物をたくさん買い溜めしたいから大型冷蔵庫を買う』は、間違い。

今日、こんな話を聞いた。
その真意は『安いものを沢山買っても、結果的に食べきれず賞味期限を切らして捨てたり、逆に食べる量を増やしてしまう事になる』だ。
だが、省エネの流れなのかで冷蔵庫は年々大型化*1している。冷蔵庫は、その中に入れたものを入れている期間冷やし続けるエネルギーを消費している事も覚えておかなければならない。
本来、人が増えなければ食べる量が増えるわけじゃない。
必要な量をこまめに買い物するのが正しい在庫管理だ。

*1:冷蔵庫の消費電力：過去記事⇒id:kenbot3:20061030:1162181507