2004-09-28から1日間の記事一覧

ゆず胡椒

暮らし

会社の人に教えてもらった調味料。それが「ゆず胡椒」。とはいえ、胡椒ではなく実は「青唐辛子」が入ってる。九州地方では青唐辛子のことを「胡椒」と呼ぶらしい。この辺りはちょっとサギ。名前はともかく、最近コレの使い方にハマっている。ゆずのサッパリ…