最近、ペットボトルでのお米の冷蔵保存が結構流行っているらしい。 巷では、それ用のグッズもたくさん売っているし、『虫がつかない！』『場所を取らない！』『計量も手軽！』という感じで、一人暮らしを中心に人気があるらしい。 個人的にはそれはその通り…

会社で後輩と震災対策の話をしていた時、「冷凍おにぎり」の話をした。 『塩はふらないんですか？』とか、『凍ったままチャーハンとかに使えますか？』とか質問された。 冷凍自体で保存になっているので、塩は降らない方がいいし、フリーズドドライではない…